甜月亮手工義式冰淇淋


走在義大利古老的石頭路面, 男女老少,人手一杯,微笑舔嚐著一天歡樂的開始,這是義式生活的序曲~
因為對於義式生活、美食與GELATO的甜蜜滋味~卻始終念念不忘。2011年Perry決定回到Italy,跟隨馬龍老師(Manuel Minelli),學習正統道地義式冰淇淋的配方與做法,通過義大利手作冰淇淋老配方流程認證後,回到家鄉,開始分享這一口口綿密的美好滋味。
Perry堅持每天現切、現榨新鮮水果,手工製作超過40%水果含量的GELATO,選用義大利進口的原料與老配方,為的是完整保留義大利的純正風味。